THAIFEXとAnugaという2つの大企業が協力し、アジアで最大規模の年間食品および飲料体験を創り上げました。産業が革命的な変化を遂げる中、THAIFEXは5月23日から27日まで、タイのバンコクにあるIMPACT展示センターで国内外すべての方々を歓迎するステージを設けました。数千人の出展者が集まる中、この世界クラスのイベントに参加できたことは大変光栄です。
このイベントでは、カンボジア胡椒とスパイス連盟の一員としてカンポットペッパーを紹介しました。この5日間のイベントはKoelnmesseによって開催され、起業家が取引を交渉し、インスピレーションを得て、革新や技術を発見しながら、地域でのビジネス機会を創出するグローバルなプラットフォームとなっています。
THAIFEX-Anuga Asiaは、世界最大の経済地域であるアジアに参入を希望する国際企業にとっての（入り口）であり、急速に拡大するアジアビジネスのための国際的なプラットフォームと（なっています）。この世界貿易イベントの中で（私たちは多くの方と交流し意見交換を通じて、食品業界の未来の姿をより明確に想像することができました。）
（私たちは今回の機会を通して改めて食品の市場規模の拡大と品質の向上、多様性の増加を実感するとともに栽培や生産において新たな可能性を見出しました。またこのイベントのおかげで食品・飲料分野の新たな革新点を発見することが出来ただけでなく、様々な方との協力を結び新たなオペレーションを構築することで更なるステークホルダーへの価値を創造する機会となりました。）
（今回のイベントは東アジア、東南アジア、ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリア、ラテンアメリカ、中東などから企業が集まり、Thai Businessを含む、数百のブースで製品とサービスを披露しました。）
（現地のイベントと並行してバーチャルトレードショーが開催されました。ここでは参加者は興味のある製品を選択し3Dモデル、ビデオ、製品カタログ、製品画像などを閲覧することができます。このような取り組みを含め、トレードフェアの復活は大いに盛り上がりました。また、カーボンフットプリントや食品廃棄物ゼロを目指すためのエコスコアのラベリングなど、革新的で環境に配慮した生産方法も紹介されました。このように私たちは高い意識をもってヴァリューチェーン全体で持続可能な取り組みを推進していきます。）
